Quels sont les phoques vraiment importants ?

Ce n'est que récemment que j'ai découvert ma passion pour le café, avant que je n'aie jamais vraiment eu le goût du café. C'est une véritable jungle, le monde du café ; on entend toutes sortes de mauvaises choses sur les conditions de travail et l'environnement. Et comme j'ai dû le découvrir, il y a toutes sortes de sceaux différents pour marquer que le café provient d'une production équitable et respectueuse de l'environnement. Mais à quel sceau puis-je vraiment faire confiance ? Qu'est-ce que tu regardes ? Ou tu t'en fous ?

Avec le café, je m'intéresse avant tout au goût.
Dans des conditions de production équitables, j'ai une opinion complètement différente de celle que les médias et les chandails au crochet portant des cyclistes veulent nous suggérer...
Et je pense que le respect de l'environnement n'est pas une production qui veut faire du profit. C'est ce que l'on observe actuellement dans le domaine du glyphosate ou du diesel. S'il y a beaucoup d'argent derrière, personne ne s'y intéresse plus, même avec nous ici....

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Pessimist: Ganz schön dunkel hier...
Optimist: Ich seh ein Licht am Ende des Tunnels...
Realist: Mist, da kommt ein Zug...
Zugführer: Was machen die 3 Deppen auf den Gleisen?

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QUOTE (Danceman @ Tuesday, April 24, 2018, 17:44 hrs)Avril 2018, 17:44 hrs)

Le café est principalement une question de goût. < !--QuoteEnd-->

Je le vois de la même façon, le café est un stimulant pour moi et son goût compte depuis longtemps et alors plus rien ne vient.

Si mon café préféré est toujours biologique ou équitable, bon, mais sans critère principal pour KAuf.

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Jura Giga5 mit Wireless Milch-Kühler

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	QUOTE
Si mon café préféré est toujours bio ou équitable, bon mais sans critère principal pour KAuf.

Je vois ça aussi, mais je n'en ai pas besoin non plus pour me donner bonne conscience et passer à l'ordre du jour. Nous essayons déjà de sauver le monde entier, alors peut-être que le monde devrait aussi aider un peu...


Mais si nous avons réussi à libérer la petite fille au Bangladesh de la couture de vêtements pour des chaînes bon marché, nous pouvons être très fiers qu'elle doit maintenant aller dans la rue pour que les petits frères et sœurs aient un bol de riz à manger. Et puis nous renvoyons notre chemise bon marché démodée par le container, généreusement parce que nous sommes des éco-dummies, pour que leurs frères et sœurs aient aussi quelque chose à se mettre. Le cercle de recyclage se referme donc pour notre bonne conscience, et tout le monde est content, la petite fille peut-être pas, parce qu'elle a perdu un bon et sérieux travail, et n'aime pas tellement le nouveau travail. Mais nous ne connaissons pas le petit personnellement de toute façon. Eco a aussi son prix. Et si on sauve le monde entier pour ça, ne laisse pas cette petite salope. Même les mauvais travaux doivent être faits par quelqu'un....


OH! ; Brochure spéciale de KIK! ; Total favorable. Je vais y jeter un coup d'œil tout de suite, et pour ma conscience, j'ai mon café Fairtrade....

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Pessimist: Ganz schön dunkel hier...
Optimist: Ich seh ein Licht am Ende des Tunnels...
Realist: Mist, da kommt ein Zug...
Zugführer: Was machen die 3 Deppen auf den Gleisen?

QUOTE (Danceman @ Wednesday, April 25, 2018, 06:07 a.m. -->divisibles='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing=Avril 2018, 06:07 a.m.)

< !--QuoteBegin-->tr>tr> QUOTE Si mon café préféré est toujours bio ou équitable, bien mais sans critère principal pour KAuf. Nous essayons déjà de sauver le monde entier, le monde devrait peut-être nous aider un peu...

Avec un succès douteux et un quota d'importation extrêmement élevé d'aliments biologiques. Que la charge de CO2 du transport justifie le Bio-Hype entier - à mes yeux pas.


Mais à mon assurance, mon café préféré est acheté par le torréfacteur directement du propriétaire de plantation, est traçable - parce que le soi-disant "café" est un café qui n'est pas produit par le propriétaire de plantation. Single-Finca-Coffee, c'est-à-dire qu'il n'y a qu'une seule variété de grains d'une seule plantation et sur le site web du torréfacteur, vous trouverez toutes les informations concernant le propriétaire de la plantation et son café.

En passant, certaines variétés sont cultivées selon les normes biologiques.

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Bien sûr, il est toujours associé à un certain effort financier pour vivre "commerce équitable" ; et "eco" ; mais je pense que vous pouvez au moins l'essayer si j'achète déjà des aliments qui sont importés d'autres pays, je peux au moins faire en sorte que cela n'a eu un trop mauvais impact sur l'environnement et tous les gens dans la chaîne.Pour le café et le chocolat, on rencontre très souvent le " sceau du commerce équitable ", qui offre de meilleures conditions sociales, pas d'exploitation par le travail des enfants, interdit l'utilisation de certains produits chimiques et vise à promouvoir une culture durable. Bien sûr, il y a beaucoup de critiques sur ce sceau (la souveraineté de l'interprétation est contestée) mais en général il n'y a rien de mal à cela.
Il y a aussi toujours le sceau GEPA fair+ plus strict, que vous ne trouvez pas si souvent dans les magasins.


L'attitude selon laquelle les gens ne considèrent pas l'environnement et les travailleurs dans leur vie quotidienne est toujours la norme. Comme le décrit Danceman, trop de gens pensent encore et donc rien ne changera.


Ici encore pour info:
https://www.coffee-perfect.de/kaffeewissen/...en-siegeln.htmla>fr

https://www.coffee-perfect.de/kaffeewissen/...en-siegeln.html


Il convient également de mentionner que le commerce équitable doit contenir au moins 6% de café équitable, soit 6% de café équitable. Ce que l'industrie en fait est facile à imaginer.


MfG Paul

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KVA:WMF 800 ST: Lelit Bianca PL 162

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QUOTE (MilaMochachino @ Thursday, April 26, 2018)Avril 2018, 12:10pm)

...... Quand j'achète des aliments importés d'autres pays, je peux au moins m'assurer qu'ils n'ont pas un impact trop négatif sur l'environnement et sur tous les acteurs de la chaîne... Quand il s'agit de café et de chocolat, on rencontre très souvent le " Fairtrade Seal ", qui fournit de meilleures conditions sociales, ne fait pas appel au travail des enfants et interdit l'utilisation de certains produits chimiques, dans le but de promouvoir une culture durable. Bien sûr, il y a beaucoup de critiques sur ce sceau (la souveraineté de l'interprétation est contestée) mais en général il n'y a rien de mal à cela. Il y a aussi le sceau GEPA fair+ plus strict, que vous ne trouvez pas si souvent dans la boutique...

Fondamentalement, il est juste de choisir des aliments issus du commerce équitable, au moins là où les aliments doivent être importés.

Mais je ne m'attarderais pas autant au commerce équitable, car comme vous l'avez déjà écrit, il attire beaucoup de critiques et pas tout ce que vous voulez faire croire.

C'est pourquoi je préfère le café d'un fournisseur qui achète le café directement à l'agriculteur en dehors de ces organisations Fairtrade / Gepa et le paie bien, encore mieux de Fairtrade et le rend transparent.


L'ensemble des organisations coûte de l'argent et au final cela dépend des revenus des agriculteurs. Gepa est même le meilleur choix, mais malheureusement vous le trouvez rarement.


Mais comme toujours, le goût décide et je n'ai pas aimé le dernier café Fairtrade que j'ai essayé du tout.

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